Cake au fromage et bacon

180 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
10 cl de lait
1 yaourt
10 cl d'huile d'olive
5 tomates cerises
100 g de bacon allumette
100 g de fromage rapé
100 g de mozzarella
4 oignons nouveaux
ail en poudre
du persil
de l'estragon
de l'origan
du sel et poivre du moulin

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Préchauffer le four à 180°C. Dans un grand saladier, mélanger la farine et la levure. Battre les oeufs en omelette avec le yaourt et mélanger à la farine avec le lait et l'huile d'olive. Ajouter tous les autres ingrédients en dés et mélanger bien. Verser la préparation dans un moule (ici en silicone), cuire pendant 45 min, la pointe du couteau doit ressortir sèche.