14 mai 2008

Panzanella

La panzanella est une salade originaire de la Toscane, elle est colorée, goûteuse et facile à faire.Il n'y a aucun doute, cette salade à base de pain est à faire!!!Pour 4 personnes Panzanella 300 g de ciabatta (pain italien)50 ml de vinaigre de vin rouge150 ml d'huile d'olive700 g de tomates juteuses1/2 concombre1 poivron vert1/2 oignon rouge2 gousses d'ail hachéesdu basilicune grosse poignée d'olives noiresdu sel et poivre Dans un grand saladier, mettre la ciabatta coupé en gros morceaux, arroser avec la moitié... [Lire la suite]
Posté par bxl girl à 18:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]